SPISE SUNT? 7 matvarer du alltid burde ha i hus + oppskrifter med disse

Reklame 8. april 2021 | Ernæring, Kosthold, kropp & helse, Oppskrifter | Skriv kommentar

egen reklame

 

Fredag 9. april sender jeg ut uke 1 av kurset SPIS-TREN-LEV – helt gratis – ut til alle som står på min epost liste. Hvis ikke du står på den kan du registrere deg HER

 

 

I går lagde jeg en aldri så liten snutt på instagram med tema Sunne matvarer du alltid burde ha i hus! Etter at jeg postet den ønsket flere seg oppskrifter hvor disse matvarene brukes, så det tenkte jeg å vie litt tid til i dag! 

Om ikke du alt følger meg på Instagram så finner du meg HER

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av Desiree Andersen (@fitfocus.no)

HAVRE er vår egen lille superfood! De fleste vet at havregryn er sunt, men ikke hvor sunt. I forhold til protein innhold når den nesten like lagt opp som chiafrø, men siden normalporsjon chiafrø er 2 ss, og normal porsjon havregryn er 1-2 dl, får du i deg mer proteiner av å spise en porsjon havregrøt enn en porsjon chiafrø.

I tillegg til proteiner inneholder havregrøt omega6, en rekke viktige vitaminer og mineraler, blant annet jern og vitamin B, og så klart godt med fiber.

Oppskrifter du burde teste:

Oatmeal cookies HER

Saftige havelapper HER

EGG er rett og slett den perfekte matvaren! Jeg tror man må være matnerd for å helt forstå hvor perfekt sammensatt et egg er! Egg inneholderså å si alt vi mennesker trenger. Proteinet består av aminosyrer som både i sammensetning og kvalitet er så bra at de kan utnyttes av kroppen nesten 100%.
Det meste av proteinet finnes i hviten. Plommen derimot er full av sunne fettsyrer og næringsstoffer.

Egg inneholder også:
Vitamin A er bra for syn, vekst og kroppens forsvar mot infeksjoner og sykdommer.
Vitamin E er en viktig antioksidant.
Vitamin K får blodet til å koagulere.
Vitamin B2 eller  riboflavin, er bra for huden og stimulerer kroppens eget immunforsvar.
Et ekstra pluss skal egget ha for D-vitaminer, som sjelden forekommer naturlig i matvarer.

 

Oppskrifter du burde teste:

Lunsjwraps HER

Cheesy eggerøre HER

BANANER har i min bok et ufortjent rykte. Jo den inneholder litt flere kalorier enn mye annen frukt. Men en liten banan er fremdeles et kalorivennlig, næringsrikt og smart matvalg om man trenger litt ekstra energi på farten. Det er også helt supert for å søte smoothies, grøter og bakst!

Oppskrifter du burde teste:

Peanøtt og banan shake HER

Bananbrød HER

Saftig banankake HER

FROSNE BÆR OG GRØNNSAKER bruker jeg hovedsaklig til smoothies og supper.

Du finner de fleste av mine smoothie oppskrifter HER

 

BØNNER OG LINSER er proppfulle av fiber, proteiner og viktige næringsstoffer. I tillegg er de miljøvennlig og billig! Med andre ord er det mange gode grunner til å bytte ut kjøtt og fisk med dette et par ganger i uka! Og tro meg, det trenger ikke å gå på bekostning av smak!

VEGETAR MASALA | med mangodressing

ENKEL GULROTSUPPE | med røde linser

KREMETE PASTAGRATENG | vegetar

QUINOA  finner du i alle matbutikker, og er en matvare som flere burde gjøre seg kjent med!

  • Rikt på fiber, faktisk mer enn mange andre typer korn.
  • Glutenfritt for de som trenger det.
  • En fin, plantebasert kilde til proteiner.
  • Inneholder alle de essensielle aminosyrene (altså proteiner som vi må tilføre via kosten)
  • Inneholder omega- 3
  • Gir liten blodsukker stigning
  • Høyt innhold av antioksidanter

Oppskrifter du burde teste:

Superskiver HER 

Kremete quinotto HER

Sommerbowl HER

Håper du finner noe som frister!

 

Stort Smil

Desiree

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.