SAFTIG BANANBRØD | med pepperkake krydder og sjokoladebiter

Reklame 19. november 2020 | Boller & Brød, Oppskrifter | Skriv kommentar

egen reklame

Kan bestilles hos ark.no HER og norli.no HER

 

En av de alle første «jule» oppskriftene som jeg lager hvert eneste år er en stor krukke pepperkake krydder. Som så fylles opp igjen ganske mange ganger fra november til januar/februar.

Pepperkake krydderet bruker jeg til så langt. I kakao, på havregrøten, lager pepperkake pannekaker, vafler, raw pepperkakekuler, pepperkake karameller, osv, osv. Yep, jeg elsker smaken av pepperkake! Og i dag ble det altså banankake med smak av pepperkake!

Min oppskrift på Pepperkake krydder finner du på min Instagram profil HER

 

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av Desiree Andersen (@fitfocus.no)

Til ett bananbrød trenger du:

Ingredienser

  • 3 modne bananer
  • 3 egg
  • 50 gram smeltet smør
  • 1 ss kanel
  • 0,5 ss kardemomme
  • 0,5 ss malt ingefær
  • 1 ts malt nelik
  • 250 gram siktet speltmel
  • 2 ts bakepulver
  • 50 gram hakket sjokolade + litt til pynt
  • 1 banan til pynt

Fremgangsmåte

  • Sett ovnen på 180 grader.
  • Mos egg, bananer, krydder og smeltet smør til en jevn røre med en stavmikser eller blender.
  • Rør inn hakket sjokolade, mel og bakepulver.
  • Hell røren over i en brødform på 1 liter.
  • Pynt med hakket sjokolade og banan.
  • Stekes midt i ovnen i ca. 50 minutter.

Saftig og luftig bananbrød!

Brødet oppbevares best i kjøleskapet.

 

Stort Smil

Desiree

 

APPLE HER GOOGLE HER

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.