Over 200 mail tikket inn i mailboksen min i går. Jeg har tenkt til å lese hver eneste en, men jeg håper dere forstår at det tar er par dager før jeg svarer. Søknadsfristen er tross alt to uker unna. […]

Da jeg først startet denne bloggen hadde jeg et ukentlig innlegg som het «Ukas frukt og grønt», veldig orginalt. Etter spørsmål om jeg ikke kunne legget ut oppskriften min på grønnkålchips tenkte jeg at det kanskje var på tide å […]

Jeg bruker mye havregryn til baking, og i dag fikk jeg spørsmål om hvorfor jeg foretrekker dette kornslaget forran mange andre. Først skal jeg innrømme at grunn nummer en er at det er så lett å bruke! Havregryn sveller lett […]

Hvis du leter litt igjennom kategorien mat og oppskrifter her på bloggen så finner du ganske mange varianter av kanelsnurrer, kokosknuter, sjokoladesnurrer osv, osv. Noen er lavkarbo, noen paelo og noen er fri for raffinert sukker. Denne er sukkerfri, fiberrik og […]

Mange skriver at de savner enkeltheten ved å bare smelle sammen noen brødskiver med pålegg. Når det er sagt så er det mye bra mat i grovt brød og proteinrikt pålegg, men for noen kan det være lurt å kutte […]