SPISELIG COOKIE DOUGH | sukkerfri og proteinrik kveldskos

Reklame 14. juni 2021 | Godis og kaker, Kveldsmat, Oppskrifter

egen reklame

Les mer og meld deg på HER

 

Siden jeg startet sist uke med å dele to frokoster tenkte jeg å begynne denne uka med en ny kveldsmat/snack. Oppskriften ligger inne som kveldsmat på ukas kostplan på www.fitfocus.no Og har allerede høstet mange likes på Instagram!

Ikke så rart, bare se på den fargefesten da!

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av Desiree Andersen (@fitfocus.no)

Superstjernene i denne oppskriften er helt klart kikertene!

  • De tilfører oppskriften godt med proteiner.
  • Godt innhold av proteiner og fiber gjør at kikerter gir stabilt blodsukker og lang metthetsfølelse.
  • Kikerter er bra for den sunne tarmfloraen da den virker prebiotisk (grunnet mye vannløselig fiber).
  • Kikerter er en god kilde til jern, men husk å spise den sammen med mat rik på vitamin C, som paprika, jordbær eller appelsin, for best opptak.
  • Kikerter inneholder mangan  somer ekstremt viktig for kroppens eget antioksidantsystem. Her får du dekt over 80% av dagens behov for mangan.
  • Kikerter er betydelig kolesterolsenkende og forebygger derfor, sammen med det høye folatinnholdet, hjertesykdom.

Over til oppskriften.

Til 4-6 porsjoner:

Ingredienser

  • 2 bokser kikerter
  • 6 ss sukrin gold
  • 0,5 dl peanøttsmør
  • 3 ss havregryn
  • 1 ss valgfri melk
  • 2 ts vaniljepulver
  • 1 klype salt
  • 50 g hakket sjokolade
  • 1/2 ts bakepulver

Fremgangsmåte

  • Ha alle ingrediensene bortsett fra sjokoladen i en blender eller foodprosessor.
  • Blend til en glatt masse. Rør inn sjokoladen til slutt.

Enklere kan det vel ikke bli?

 

Stort Smil

Desiree

 

 

Reklame 14. juni 2021 | Godis og kaker, Kveldsmat, Oppskrifter

Kommentarer (1)

Comments are closed.