SUKKERFRI JULEBOLLER | med sjokolade og et hint av pepperkakesmak

egen reklame for www.fitfocus.no

SØTT & SUNT juleverksted går sin gang inne på www.fitfocus.noog medlemmenes julehefte oppdateres hver uke med ennå flere sukkerfri julegodter.

I forbindelse med Lucia feiringen har jeg i dag spilt inn en film med ulike flette/snurre teknikker, og så klart min helt egen luksusversjon av lussekatter som kommer i kurset neste uke.

Siden jeg først var i gang med gjærbaksten slang jeg også sammen disse julebollene. De er perfekt å ha i frysa. Bare å ta opp et par timer før man får gjester. Så myke og gode. Med mørk sjokolade og et hint av pepperkakesmak!

Jeg har brukt DENNE bolledeigen. Og tilsatt:

• 50 gram hakket, mørk sjokolade
• 2 ts kanel
• 1 ts kardemomme
• 1/2 ts tørket ingefær

Stort Smil

Desiree