reklame for egen bok
Da var årets første saltime på LEVEL i boks, musikk og program til neste ukes boklansering på plass og jeg har endelig hatt tid til å kokkelere litt til bloggen!
I dag hadde jeg lyst til å vise dere noe av det jeg er aller mest fornøyd med i boka mi – hverfall når det kommer til kostholds delen! For i tillegg til at du får alle oppskrifter du trenger til alle måltider i fire uker er det et eget kapittel som viser deg hvordan du kan sette sammen mine egne måltider eller oppskrifter. Det er jo ikke alltid man har mulighet eller lyst til å følge mine, men det skal ikke være noen hindring.
Så selv om boka inneholder en pizza oppskrift, har jeg i dag laget en til, med utgangspunkt i dette kapittelet!
Boken finnes hos ARK, Nordli og Tanum.
TIL EN PERSON TRENGER DU:
Ingredienser
- 2 valgfrie lomper
- 4 ss kesam
- 1 ss rød pest
- 8 skiver kokt skinke
- 1 neve små tomater
- 6 sorte oliven
- 2 ss fetaost
- Frisk urter og ruccola
*du kan ha ubegrenset med grønnsaker både på og til pizzaen – velg det du liker
SLIK GJØR DU:
Fremgangsmåte
- Sett ovnen på 220 grader
- Rør sammen kesam og rød pesto – fordel sausen utover de to lompene.
- Del opp skinken, tomatene og olivene. Fordel fyllet utover. Stekes midt i ovnen i 15 minutter.
- Topp med friske urter og fetaost
Det skal være lett å leve sunt!
Boken kan også bestilles fra ark.no ARK
Følg meg gjerne på Instagram (Fitfocuse.no) for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag. Ønsker du daglig inspirasjon vil jeg anbefale deg å følge Facebook siden min HER