Jeg vet det er tidlig, men siden det er lillelørdag må jeg bare dele denne herligheten med dere!
Sukkerfri, seige, peanøttkarameller med sjokolade.
For å lage disse trenger du:
1 boks vikingmelk
6 ss peanøttsmør
3 ss sukrin eller annen søtning
Sukkerfri sjokolade til pynt
Slik gjør du:
Hell alt bortsett fra sjokoladen i en bolle.
Kjør det hele i mikroen på full guffe i 12 minutter. Ta ut å rør hvert 3 minutt.
Tilslutt skal du få en tykk, yoghurtaktig konsistens.
Dette kan du gjøre på komfyren også, det tar 20-40 minutter.
Fyll massen i muffinsformer eller en ildfast form.
Sett det hele inn i fryseren i en times tid før de har stivnet.
Oppbevares kaldt.
NÅ tror jeg snaaaart jeg er over min vikingmelk/fudge/karamell periode.
Jeg begynner i allefall å løpe tom for ideer. Så får vi se hva annet man kan dra opp av hatten.
Lag en glad dag!
– Desiree
Takk for oppskrift, hørtes veldig veldig deilig ut 🙂
De så veldig gode ut! 🙂 Takk for oppskrift 🙂
det så herlig ut 🙂
Det må prøves!! 😀
Ser utrolig godt ut – nam!
nam ! Ser kjempe godt ut 😀 Dette skal prøves <3
Du har glemt å informere om når sjokoladen skal i 🙂
Anonym: putte på toppen? 🙂
Hva slags peanøttsmør bruker du? Antar at du bruker et uten sukker, ettersom overskriften tilsier det.
Anonym: økologisk 🙂
Hvor får man tak i viking melk? Kan det erstattes med anna melk?
meg: vikingmelk får du på alle butikker 🙂 kan bruke soyafløte 🙂