egen reklame
Kan bestilles hos norli.no HER
Flere enn meg som har det litt sånn her, nå om dagene 😉
Se dette innlegget på Instagram
11 dager igjen til jul, som vi skal ha hjemme i år, og eneste som har kommet opp er ungenes kalendere 😛
Ja, også har jo julebaksten vært klar i noen uker alt da!
Disse småkakene er, om jeg så skal si det selv, litt geniale! For de kan egentlig lages av alle typer nøtter. Det vil si, at hvis du i løpet av julen sitter igjen med mye nøtter til overs, ja da kan du bare lage dem.
Jeg har også valgt å lage mine med Sukrin Gold, for å få dem sukkerfri og lavkarbo, men med så liten mengde søtning i oppskriften ser ikke jeg noe i veien med å bytte dette ut med honning, hvis det er letter for deg å få tak i!
Se dette innlegget på Instagram
Til 15 småkaker trenger du:
Ingredienser
- 100 gram mandler
- 100 gram casewnøtter
- 3 ss Sukrin Gold
- 2 Eggehvite2
- 1/2 ts kanel
Fremgangsmåte
- Slik gjør du:
- Sett ovnen på 180 grader.
- Ha mandler og cashewnøtter i en blender og mal det til grovt mel.
- Rør inn sukrin gold, kanel og eggehviter.
- Form til 15 småkaker og stek midt i ovnen i 12-15 minutter.
Spis dem som de er, eller dypp dem i litt sjokolade!