egen reklame
Kan bestilles hos ark.no HER og norli.no HER
Slik så altså dagens lunsj ut, før jeg klæsjet på masse mandelsmør og toppet det hele med Sukrinsirup gold og ennå flere jordbær! Nyter vært bær ekstra mye nå som sesongen nærmer seg slutten….
Disse vaflene er faktisk en kveldsmat på mitt helt NYE kurs som starter på www.fitfocus.no i uke 36.
Yes, vi nærmer oss den store avsløringen på alt som har foregått i kulissene det siste halve året. Medlemmene mine har allerede fått vite navn på kurset, men innhold blir i første omgang avslørt LIVE i FB gruppen deres på mandag!
Kurset er gratis for alle medlemmene mine, og om jeg kommer til å åpne flere plasser denne høsten vet jeg faktisk ikke ennå!
Til 4 vafler trenger du:
Ingredienser
- 1 stor søtpotet til 3 dl ferdig søtpotetmos
- 50 g havremel
- 50 g speltmel
- 3 egg
- 2 ss honning
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts kanel
- 1/2 ts kardemomme
- 2 barer protein crunch fra Bodylab (kan erstattes med 3 biter mørk sjokolade)
Fremgangsmåte
- Kok søtpoteten mør.
- Putt alle ingrediensene, bortsett fra barene/sjokoladen i en blender og blend til en glatt røre.
- Tilsett evt. litt vann om røra er for tykk.
- Varm opp vaffeljernet.
- Tilsett hakkede barer/sjokolade i røra.
- Smør jernet om det trengs og stek som vanlige vafler.
TIPS: Jeg synes disse vaflene smaker best om de ikke er for hard stekt.
Og du! Disse med brunost på smaker bare magisk!
Stort Smil
Desiree