Fra før av finne du en komplett smoothie guide her på bloggen, og for en måneds tid siden lagde jeg en lignende guide i ett innlegg for kamille.no – da med fokus på smoothiebowls.
Smoothiebowls er supre for å få i seg ett rask og næringsrikt måltid, så jeg synes det er på sin plass å poste denne på bloggen også
For å lage en god smoothiebowl trenger du kun fire ting.
Base, væske, fylde, sunt fett og hvis du vil – BOOST!
2-3 dl BASE:
Frukt og bær er perfekte baser, gjerne frosne. I tillegg kan du gi smoothien din et skikkelig tilskudd av jern, viktige antioksidanter og vitaminer ved å tilsette grønne blader, spinat, salat og grønnkål.
Som ved mye annet er variasjon nøkkelen.
- Frosne bær
- Overmodne bananer
- Frukt
- Spinat
- Grønnkål
1 -1,2 dl VÆSKE:
Mange bruker fruktjuicer når de lager smoothie og smoothiebowls, men hvorfor ikke prøve noe annet også?
- Vann med kulsyre
- Mandel, soya, ris, havre eller koksmelk
- Kokosnøttvann
- Sukkerfri saft
- Kald, grønn te
1 dl FYLDE:
Hvor tykk din smoothie blir kommer helt ann på hvor mye væske du tilsetter, men litt ekstra fylde og lengre metthetsfølelse får du av å tilsette litt gode proteiner til smoothien.
- Gresk yoghurt
- Kesam
- Sukkerfri yoghurt
- Cottage Cheese
- 30 gram Proteinpulver
2 spise skjeer SUNT FETT:
For å få et komplett måltid som metter over to til tre timer trenger du litt fett. Velg sunne, plantebasserte fettkilder.
- Nøtter
- Knust linfrø
- Sesamfrø
- Gresskarkjerner
- Peanøttsmør
- Kokosolje
- Avokado
BOOST:
Tilslutt tilsetter vi det lille ekstra for de som ønsker det. Bare fantasien setter grenser, og i en smoothie er alt lov.
- Havregryn
- Chiafrø
- Bipollen
- Tørkede bær
- Hempfrøskall
- Kokosmasse
- Friske bær
- Chilli
- Kanel
- Fersk mynte
- Aloe Verajuice
- Acai
- Mulbær
- Kakao
- Agavesirup
- Honning
Mulighetene er mange og ingenting er feil!
Oppskriftene til de 3 smoothiene du ser på bilde finner du i min sak for kamille
HER
. Ellers finner du en rekke oppskrifter i kategorien «Smoothies & Juice» på bloggen.
Desiree
Comments are closed.