At en muffins kan være helt uten sukker og fett, og allikevel smake muffins! Det kan jeg leve med!
Det eneste jeg fikk handlet denne sorte fredagen var et muffinsjern på ClasOhlson. Verdt hver 129 krone.
Perfekte munnfuller på under et kvarter.
For å lage disse trenger du:
4 måleskjeer proteinfabrikkens pannekakemiks.
Saften og skall fra en økologisk sitron
5 ss valmuefrø
2 dl vann
Fylles i jernet og stekes i maks 10 minutter.
Jeg toppet mine med lettkremost, rørt ut med litt sukrinmelis og sitronsaft.
Fettfri, sukkerfri, lavkalori og proteinrike.
– Desiree
Comments are closed.