Gullrotrundstykkene fra bloggen er fra før av en leserfavoritt, men nå tror jeg faktisk den vil få litt tøff konkurranse!
Disse rundstykkene egner seg helt klart best med litt søtt pålegg, smør eller ost, men de er rett og slett supersaftige og gode på smak.
det gode næringsinnholdet er ikke å forakte det heller.
1/2 pakke gjær
2,5 dl lunkent vann
1 ts salt
2 ss olje
2 ss fibersirup clear eller honning
2 dl blåbær
1 lite beger cottage cheese
500 gram fibramel eller annet grovt mel
2 dl gresskarfrø
1/2 dl kruskakli
Slik gjør du:
Rør ut gjær i vann og salt.
Tilsett blåbær, cottage cheese, olje og frø.
Bland godt
Rør inn melet og elt deigen (kna godt) i ca 10 minutter.
Heves i 30-60 minutter
Deles i 6-8 emner og stekes på 200 grader i 25 minutter.
På snapchat i dag finner du mine beste tips til vellykket gjærbakst, pluss noen tips til hvordan du baker med cottage cheese.
Navnet er Fitfocuse.
Desiree
Comments are closed.