Vanligvis har jeg alltid store planer for søndagsfrokosten. Baker gjerne dagen før, handler inn masse pålegg, frukt, smoothies om masse godt.
Akkurat denne søndagen hadde jeg regnet med å sitte alene ved frokostbordet, så planene var heller difuse, men lunt og saftig frokostbrød trenger heldigvis ikke å kreve heving, elting eller tid.
Til 4 styk trenger du:
2,5 dl mel
1 ts salt
1 ta bakepulver
2 ss olje
1 dl melk
Slik gjør du:
Bland alt til en deig. Avhengig av meltype kan det være at du må justere litt. Du skal få en uklissete deig.
Del i 4 enmner. Rull til boller og klem flatt og rundt.
Stekes på en tørr panne.
1 minutt på hver side.
Passer like godt i matboksen som til frokost og lunsj😋
Smil
Desiree
Notater:
#frokost
#matpakke
#brød
#oppskrift
For en herlig og fargerik frokost! Her gikk det i kjedelig havregryn. Hehe! Du får ha en strålende dag videre og forresten har en liten konkurranse på bloggen, artig om du vil være med!
Aleksandra: så moro 🙂 skal titte innom 🙂 havregrøt er favoritten 🙂
Hei 🙂 Hvilken meltype brukte du ? Tror du man kan bruke havre/mandel/bokhvete eller kanskje kokosmel ? 🙂
veslemøy: disse hever ikke, så du kan bruke hva som helst 🙂