«Polarbrød» på 1-2-3

Vanligvis har jeg alltid store planer for søndagsfrokosten. Baker gjerne dagen før, handler inn masse pålegg, frukt, smoothies om masse godt.

Akkurat denne søndagen hadde jeg regnet med å sitte alene ved frokostbordet, så planene var heller difuse, men lunt og saftig frokostbrød trenger heldigvis ikke å kreve heving, elting eller tid.

Til 4 styk trenger du:

2,5 dl mel

1 ts salt

1 ta bakepulver

2 ss olje

1 dl melk

Slik gjør du:

Bland alt til en deig. Avhengig av meltype kan det være at du må justere litt. Du skal få en uklissete deig.

Del i 4 enmner. Rull til boller og klem flatt og rundt.

Stekes på en tørr panne.

1 minutt på hver side.

Passer like godt i matboksen som til frokost og lunsj😋

Smil

Desiree

Notater:

#frokost

#matpakke

#brød

#oppskrift