No bake – Cookiekuler med smak av eple og kanel; sukkerfri

5. februar 2016 | Matpakka

Disse små munnfullene skal altså ikke stekes og smelles enkelt sammen på et lite kvarter.

Her i hus brukes de til så mangt. En sunn ettermiddags snack sammen med litt frukt, til dessert i Vildes matboks, for litt ekstra kos og energi på tur eller trening, you name it.

På snapchat i dag prøvde jeg å lage dem på to forskjellige måter. Denne og en inspirert av favorittsjokoladen Fruktnøtt. Det var veldig spontant. Jeg brukte bare det jeg hadde i skapet. Mørk sjokolade, gojibær og hasselnøtter. Resultatet? Vel…… Jeg mener fremdeles at ideen er god, den må bare finjusteres før den kommer på bloggen!

I mens kan vi kose oss med disse!

Til 12-18 kuler trenger du:

4 ss peanøtsmør

4 ss cocosa eller smør

Søtning -Velg mellom:

2 ss fibersirup

1 ss sukrin gold

2 ss honning

 

2 dl puffet ris

2 dl lettkokte havregryn

1/2 revet grønt eple

1 ts kanel

 

Slik gjør du:

Smelt fett og peanøttsmør i en gryte.

Tilsett søtning.

 

Bland alt det tørre sammen med revet eple, hell så over sausen og rør godt.

La det hele stå i kjøleskapet i 5-10 minutter.

Formes til små kuler og oppbevares i kjøleskapet.

På snapchat tilsatte jeg også en 1 ss vaniljeprotein. Det kan fint droppes, men vips så har du laget din egen lille powerbar med gode karbohydrater, sunt fett og proteiner. Det er ikke værst vel?

 

Stort Smil

Desiree

 

 

 

Notater:


#oppskrift


#snack


#sukkefri


#barnemat


#turmat


#matpakketips


5. februar 2016 | Matpakka

Kommentarer (6)

  1. Hva gjør jeg galt??? Jeg har fulgt oppskriften din,men de vil ikke bli kuler. De faller fra hverandre bare. Har ei datter som elsker peanøttsmør så tenkte å lage disse til henne.men hun måtte ha med skje på skolen.hehe

Comments are closed.