I helgen gikk årets AFPT convention av stabelen. For de som ikke vet hva dette er så er AFPT en av de stedene man kan utdanne seg innen trening og kosthold i Norge, og conventionen byr på spennende workshops og foredrag.
Denne gangen måtte jeg dessverre stå over. Bryllup og barnebursdag kommer liksom først, men jeg har allikevel fått med meg høydepunktene! Størst oppmerksomhet fikk kanskje Brad Schoenfeld som kunne avsløre at man ikke blir tykk av å spise sukker!
Ok, tenkte jeg, dette er vel ikke nytt? Men la oss nå se hva mannen sier.
Dette visste jeg fra før av:
-
Sukker fremmer ikke fettlagring sammenlignet med andre typer karbohydrater. -
Sukker påvirker ikke hvordan kroppen din forbrenner energi. -
Du legger på deg like mye om du inntar kalori overskuddet ditt fra fett eller sukker. En kalori er en kalori – uansett hvor den kommer ifra. -
Så lenge du spiser like mange kalorier som du forbrenner legger ikke friske mennesker på seg.
Dette var nytt for meg:
-
Sukker påvirker ikke appetitten mer enn andre typer karbohydrater, når det inntas i moderate doser. -
«Sugar crashes» er en myte og GI påvirker heller ikke appetitten.
OK! Så den gode «nyheten» er at vi ikke blir tykk av å spise sukker, men betyr det at vi kan spise sukker allikevel?
Licensed from:
Stocksnapper
/
yayimages.com
Nei… For uansett hvor spennende ny forskning er, så er det fremdeles sånn at vi blir tykk av to ting:
-
For mange kalorier -
For lite næring
Og hva er det sukker inneholder?
-
Ekstremt mange kalorier per gram -
Absolutt ingen næring!
Mange blir faktisk overvektige og syke fordi de spiser for mye sukker! Ikke fordi sukkeret i seg selv er skadelig, men mengden skaper et kalorioverskudd og et nærings underskudd!
Sukker er ikke fetende når:
-
Du er i kalori balanse (spiser like mye som du forbrenner) -
Spiser næringsrik mat -
Sørger for å få i deg nok proteiner -
Beveger deg -
Kos deg med sukker, men med måte
Så folkens, etter år med spennende forskning på kalorier, lavkarbo, fett og sukker må man jo få lov å smile litt, når det vi en gang lærte på barneskolen, om kostholdstrekanten, tomme kalorier og raske karbohydrater viser seg å stemme – spot on 😉
Stort Smil
Desiree
Comments are closed.