Minipannekaker med bringebærkrem.

28. februar 2015 | Barnemat

Ingen helg uten pannekakefrokost!

Bloggen her er full av forskjellige pannekakeoppskrifter.

Lavkarbo, høykarbo, glutenfri, laktosefri, fiberrike, sukkerfri, fettfattige- du finner dem her.

Dagens er laget av ett egg og 40g proteinpulver med vaniljesmak.

Oppskriften jeg hadde tenkt til å dele i dag er på bringebærkremen, som er laktose og sukkerfri.

Du trenger

1 boks kokosmelk (ikke light)

Friske bringebær

Litt mynte

1 knipe vaniljepulver.

Slik gjør du

Åpne boksen uten å riste den.

Scoop ut det øverste laget, som er en stiv, hvit masse.

Mos inn 1 dl bringebær og rør inn hakket mynte og vaniljepulver.

Denne passer også som topping på muffins eller kakefyll. Skikkelig mums <3

– Desiree


28. februar 2015 | Barnemat

Comments are closed.