Mini Pizza av blomkål | med spekeskinke

30. juli 2021 | Matpakka, Oppskrifter

Kan bestilles hos ark.no HER

 

Er det innafor å poste to pizzaoppskrifter på bloggen på en uke?

Vel, siden flere straks er ferdig med sommerferien, og disse er perfekt i matboksen, så stemmer jeg JA! Det er greit å poste to pizza oppskrifter på en uke 😉

Nok til 9 små pizzaer:

Ingredienser

  • 1 blomkål
  • 0,5 ts salt
  • 1 ts oregano
  • 1 ts timian
  • 2 egg
  • 2 dl havremel
  • Ferdig pizzasaus
  • 100 gram revet ost
  • 100 gram skekeskinke
  • Ønsket grønt

Fremgangsmåte

  • Sett ovnen på 220 grader
  • Ha blomkål, salt, krydder og egg i en foodprossesor og blend. Rør inn melet
  • Smør massen utover i 9 små bunner og stek dem midt i ovnen i 10 minutter. Hvis ikke du skal spise alle kan du steke noen av dem uten saus og fyll og fryse ned.
  • Smør på pizzasaus ost og fyll før du steker dem i nye 10 minutter i ovnen.

Disse kan både fryses og oppbevares i kjøleskapet i 3-5 dager!

Stort Smil

Desiree

30. juli 2021 | Matpakka, Oppskrifter