Mini ostekake; søt og sunn

8. august 2015 | Godis og kaker

Først må jeg nok engang si takk for alle bidragene på snapchat. Det var ganske tett i toppen, og topp 3 var jordbær, bringebær og sitron/lime.

Tilslutt gikk jeg for lime otekake med bringebær på toppen!

Resultatet ble kanskje noe av det beste jeg har laget her på bloggen, og for første gang spiste jeg faktisk opp alt jeg bakte – helt alene!

Disse må du prøve!

De tar under 30 minutter å lage, du trenger ingen spesialprodukter og hvis det er viktig for deg, så inneholder de kun små 170 kalorier!

Til 4 stykker trenger du:

4 muffinsformer

1/2 pakke philadelphia light

1/2 boks kesam med Lime smak

1 egg

2 havrekjeks

1 ss smeltet smør

1 dl frosne bringebær

 

Slik gjør du:

Knus kjeksen til smuler og rør inn smørret.

Trykk dette ut i bunn på muffinsformene

 

Miks sammen egg, ost og kesam.

Fordel massen i muffinsformene.

 

Stekes på 180 grader i 20 minutter

Sett formene i kjøleskapet mens du lager toppingen.

Varm bringebærene litt og mos dem med en gaffel.

Hell over kakene ved servering.

MOMS!

Følg meg gjerne på Snapchat. Navnet er Fitfocuse

 

Stort Smil

Desiree


8. august 2015 | Godis og kaker

Kommentarer (11)

  1. Hei!Først må jeg bare si at jeg liker bloggen din veldig godt, du har mange gode øvelser for å få mer bevegelse i hverdagen!Jeg har skikkelig lyst til å prøve denne oppskrifta, men hadde ikke phildadelfia for hånden – tror du det går bra med bare kesam? 🙂

  2. De smake kjempe godt!!! Er på 2 omgang med 12 stk i ovnen nå 🙂 Skal feires bursdag på jobb i morgen. Men brukte du store muffins former eller de små? Mine så liksom ikke liiiike fancy ut som dine:-)

  3. Andrea: Mener jeg brukte disse du får kjøpt på blank boks, men bare bruk dem du selv liker 🙂

  4. Denneså veldig god og enkel ut:-)Steker du både bunn og ostemasse sammen?Trodde det bare var bunnen som skulle stekes?

Comments are closed.