MATPAKKEKLUBBEN – FOR DE MINSTE#1

25. oktober 2019 | Barnemat

reklame i samarbeid med Fazer Yosa

 

 

Matpakkeklubben suser og går inne på www.fitfocus.no og inspirerer forhåpentligvis mor og far i huset til å få med seg en sunn og næringsrik matpakke på jobben mandag til fredag.

Men det har så klart kommet ønsker om å lage en matpakkeklubb for de minste i familien også. For er det noen vi ønsker skal få i seg bra mat så er det dem! Og er det noen det ikke alltid er like lett å få i mat – ja, så er det dem 😉

Så jeg tenkte at en gang i måneden, så vil jeg lage en episode rettet mot barn også.

Til denne første episoden har jeg fått med meg Fazer Yosa  på laget. Jeg får nemlig daglige spørsmål og gode alternativer til melk, og da er produktene til Fazer Yosa blant mine favoritter!

Ikke bare som et alternativ for de som ikke tåler melk, men også som en lur måte å få mer variasjon, vitaminer og mineraler inn i mitt og barnas kosthold!

Hvorfor havre?

 

Havre er jo  vår egen lille superfood, er rik på både vitamin B og jern – som er viktig for våre små.

I tillegg er Fazer Yosa sine HavreSnacks fermentert. Det vil si at de er probiotiske og inneholder melkesyrebakterier, som er godt for magen og tarmhelsen.

Mange har spurt meg om hvor man får kjøpt produktene til Fazer Yosa. Du finner dem blant annet hos kolonial.no, Spar, Meny og Coop Extra.  Men visste du at du kan be din kjøpmann/matbutikk om å ta inn?!

Det gjorde jeg, og nå har min nærmeste butikk mine favoritter 🙂

Siden så mange mammaer og pappaer der ute har spurt meg om barnevennlige alternativer uten melk (og egg) har jeg i dag lagd grove matpakkemuffins med grønnsaker i.

Som vanlig legger jeg ut film på Insta TV, slik at du kan se hvor utrolig enkelt det er å lage disse! Du finner meg under brukernavnet @fitfocus.no

Til 6 store muffins trenger du:

Fremgangsmåte

  • 7 dl  havregryn
  • 1 dl cashew nøtter
  • 2 ts bakepulver
  • 1 stor boks Fazer Yoza Havresnack naturelle (400 grem)
  • litt salt
  • 1 paprika i terninger
  • 1 neve spinat
  • 1/2 liten boks mais
  • 0,5 dl vann

Fremgangsmåte

  • Sett ovnen på 180 grader
  • Blend havregryn og nøtter til mel og rør inn bakepulver
  • Del opp alle grønnsakene.
  • Hell Yosaen i en bolle og rør inn grønnsakene + litt salt.
  • Rør inn melet litt og litt, spe på med vann underveis
  • Fordel røren i 6 store muffinsformer, og stek midt i ovnen i ca. 20 minutter

Bilde: Fazer Yosa Norge

Tips:

  • Ha gjerne en liten «dessert» ved siden av. Her ser du Fazer Yosa sine Havresnacks med smak av jordbær og banan.
  • Bruk muffinsformer til oppbevaring til bær, nøtter og små snacks i matboksen.
  • Husk litt friske grønnsaker.
  • Pålegget trenger ikke alltid være på brødskiva. Her har jeg rullet sammen ost og skinke.
  • Husk at hvis det blir for mye å velge i mellom så kan det bli litt overveldende for små barn, så selv om det har lyst til å være supermamma, ha heller fokus på noen få, næringsrike ting.

Stort Smil

Desiree

25. oktober 2019 | Barnemat

Kommentarer (1)

Comments are closed.