Tror det meste av Østlandet våknet til regnvær i dag, og hva passer vel bedre en regnværsmorgen enn deilig, lunt frokostbrød?
Men uten tid til heving utgår kanskje sånne planer på morrakvisten, da er disse pannebrødene den perfekte løsningen.
Du trenger:
2, 5 dl mel etter eget ønske
1 ts bakepulver
1/4 ts salt
2 ss smør eller olje
1 dl melk
Slik gjør du:
Bland først alt det tørre, så ha i det våte.
La deigen stå i noen minutter.
Deles opp i 4-6 små leiver på størrelse med håndflaten din. Ca. 1 cm stykke.
Stekes på en tørr panne. 1 minutt på hver side.
Smaker best lune, rett fra platen.
Stort Smil
Desiree
Kan man bruke vann istedenfor melk?
Anniken: ja 🙂