Lunsjmuffins på 5 minutter.

27. april 2015 | Matpakka

Dårlig tid er ofte min undskyldning når det kommer til dårlig planlegning, og jeg vet utrolig godt at det er en veldig dårlig undskyldning! 

 

Hvor mye tidligere må du stå opp om morraen for å lage en sunn, næringsrik, smakfull og billig lunsj?

5 minutter, pluss, minus.

Til en muffins:

 

2 egg

2 skiver  skinke

2 cherrytomater

1 skive ost

Ønsket krydder

 

Visp egg og ha oppi skinke, tomater og krydder. Topp muffinsformen med ost og sett det hele i micobølgeovnen.

Jeg hadde min inni i 4 minutter på 750W, dette vil sikkert variere litt fra ovn til ovn.

 

Servet med 1/2 avokado, litt melon og denne hjemmelagde juicen.

Oppskrift på denne finner du på Instagram @desireeandersen

 

Husk at du kan lagre dine favorittoppskrifter direkte på din mobil via gratisappen Bloglovin


HER


 

Stort Smil

 

-Desiree


27. april 2015 | Matpakka

Kommentarer (2)

  1. Jeg liker ikke tomat, forslag til noe annet å ha oppi? Kan jeg lage disse med vanlige muffinsformer? Har ikke sånne store i papp.

Comments are closed.