Let’s go vegan!

31. januar 2014 | Ernæring

Dagen etter at mitt sukkerfrie prosjekt er over (jeg spise is i går ja) er jeg klar for et nytt.

Jeg har lyst til å prøve meg som vegetarianer! Altså ikke veganer, men det klang så godt i overskriften.

Hva er en vegetarianer?

En vegetarianer spiser ikke kjøtt, fugel eller fisk, men kan i motsetning til veganvere spise egg og meieriprodukter, dog er planen å prøve å begrense laktoseinnholdet i maten også.

Hvorfor gjør jeg dette?

Ren skjær nyskjerrighet!
Jeg er nyskjerrig på hvordan kroppen vil reagere.

Denne gangen vil jeg dokumentere mer enn jeg gjorde under mine sukkerfrie dager.
Jeg kommer til å måle fettprosent og muskelmasse før og etter, ta midje og hoftemål.
Hvorfor?

Fordi det er mange meninger og tanker rundt det å være vegetarianer.
Noen mener at man mister muskelmasse fordi man ikke får i seg animalske proteiner, eller at vi ikke får i oss nok aminosyrer. Dette vil jeg teste.

Til vanlig har jeg er matinntak på ca.2500 kcal, for at dette skal være sammenlignbart må jeg holde det samme kalorinivået under denne perioden.

Hvor lenge?

Så sant jeg ikke opplever noe fysiskt ubehag ved det vil jeg prøve en uke.
Merker jeg at jeg får lite energi kommer jeg ikke til å presse meg igjennom dette prosjektet!

Hva tenker du?
Spennende?

– Desiree


31. januar 2014 | Ernæring

Kommentarer (13)

  1. Veldig spennende 🙂 Hadde vært veldig kjekt om du delte mål og fettprosent med oss. Husk å spise masse bønner, linser, nøtter, frø og andre proteinrikeLykke til!!

  2. Gøy med ulike prosjekter! 😀 Jeg merka ikke noe forskjell kroppslig sett under min vegetarianeruke (uke 4), men merka at det var vanskelig å finne på middagsretter og spise ute på restaurant… 😉 Ønsker deg lykke til! 🙂 Blir gøy å se hva du finner på 🙂

  3. Så gøy!! Har selv vært veggis i 15 år.. Har masser av energi og god helse… Dessuten masse god mat bare man tenker litt «ut av boksen» 😉 lykke til 🙂

  4. Stina: Takk 🙂 jeg tror ikke det blir noe problem å finne ting å spise, men jeg er spent på hvordan kroppen reagerer 🙂

Comments are closed.