Nytt år, nye dietter.
Jeg sier jo alltid at jeg ikke følger noen diett, og det står jeg fast ved. Hjemme hos oss er all mat
jamat
, men jeg har en interesse og lidenskap for mat og helse som gjør at vi har et veldig sunt kosthold.
Hjemmelaget mat, gode proteinkilder som fisk og magert kjøtt, grønnsaker, frukt og bær spiller hovedrollen i mitt kjøkken. Og det aksepterer både barn og kjæreste.
Mange har spurt om jeg spiser lavkarbo, og selv om mitt kosthold kan ligne, er det for lite fett og for mye karbohydrater til at jeg kan skryte på meg dette.
Derimot kan jeg se at vi ligger ganske nærme den nyste trenden LCHQ !
Low
Carb, High
Quality
.
En mildere utgave av den tradisjonelle Low Carb, High Fat.
Her er ikke karbohydrater nei mat, men man velger karbohydrater fra grønnsaker, rotgrønnsaker, frukt og bær.
Fettet kommer fra nøtter, frø, planteoljer og fet fisk.
LCHQ kort oppsummert.
Dette kan du spise:
Kjøtt, fisk, fugel, skalldyr, egg, melkeprodukter.
Litt frukt og bær.
Grønnsaker og rotgrønnsaker.
Fettstoffer fra nøtter, frø og planteoljer.
Dette burde du ikke spise:
Korn, sukker, fete kjøttprodukter, ris, pasta, tilsetningsstoffer.
Hva tenker du om denne trenden?
– Desiree
Comments are closed.