LcHf; winerbrød med vaniljekrem – fri for sukker, nøtter, guten og helsekostprodukter

Første gang jeg lagde disse hadde jeg en eller annen ide om at det skulle bli en form for skolebrød eller en vaniljebolle. Men resultatet ble heller en tynn, sprø og søt «bolle» med deilig vaniljefyll – akkurat som winerbrød.

Disse kokkelerte jeg inne på Snapchat kontoen Kostholdsdamene i dag, og planen var egentlig ikke å legge dem på bloggen. Dere vet, mørkt ute = dårlige bilder, men det var så mange som spurte so here goes!

Vi tar vaniljekremen først, siden den er det eneste som tar tid, men veldig lite!

Du trenger 

1 poser Eldorado sukkerfri vaniljesaus

Melk/fløte

Tilbered den som vaniljekrem etter anvisning på posen.

Sett i kjøleskapet.

Så til winerdrødet:

4 eggeplommer + 4 eggehviter

1 ts bakepulver

100 gram kremost

1 pose eldorado sukkerfri vanilje saus i pulver form

Slik gjør du:

1. sett ovnen på 160 grader varmluft
2. Visp sammen eggeplommer, kremost og vaniljesauspulver
3. Visp eggehvitene helt stive med bakepulveret
4. Vend så den gule røren inn i hviten – forsiktig
5. Fordel røren utover et bakepapir, ca 2 ss per klatt
6. Ha så en god ss vanilje krem i midten av hvert winerbrød.
7. Stekes midt i ovnen i 27-30 minutter

Mine fikk litt sukrinmelis på toppen. Perfekt til en kopp te når man må sitte å jobbe en fredags kveld!

Husk at du kan lagre oppskriftene mine direkte på mobilen med gratisappen Bloglovin 
HER

Følg meg gjerne på Snapchat 
(Fitfocuse) 
for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag. Ønsker du daglig inspirasjon vil jeg anbefale deg å følge 
Facebook 
siden min 

HER

Stort Smil

Desiree