Når jeg lager kostplaner til kundene mine er jeg veldig opptatt av at ting skal være enkelt, lett å variere, billig og at oppskriftene ikke inneholder halve helsekosten.
Disse pannekakene er blandt Vildes favoritter, og med kun to ingredienser synes jeg det er helt strålende.
Sukkerfri, fettfri, proteinrike og lavkarbo eplepannekaker.
Til en person:
Ett syrlig eple
Ett egg
To eggehviter
Kanel
Riv eple på et rivjern og bland alle ingrediensene.
Stekes på en god teflonpanne.
Gir 5 små pannekaker.
Tips: være tålmodig når du steker. Hvis du prøver å snu dem for tidlig faller de lett fra hverandre.
– Desiree
Comments are closed.