Ukas brød er kanskje den oppskriften jeg koser med mest med å lage. For jeg elsker brødmat, men liker ikke kjøpebrød. Jeg synes rett og slett det er smakløst. Men hjemmebakt brød- det er digg! De kan fylles med alt du ønsker av hele korn, grovt mel, nøtter, frø, urter, grønnsaker og spennende meieriprodukter. Mine favoritter er gresk yoghurt og kefir!
Siden sist ukes brød tok ganske lang tid å lage tenkte jeg at denne ukens skulle være tilsvarende enkelt. Bare å røre sammen ingrediensene, sette i stekeovnen, ferdig!
Til et brød trenger du:
5 egg
1 dl gresk yoghurt
2 dl pistasjnøtter
3 dl hasselnøtter
2 dl knus linfrø
2 dl chiafrø
Slik gjør du:
- Rør alt sammen
- Ha over i en smurt brødform
- Sett inn i en kald ovn og sett den på 175 grader varmluft
- Stekes i 45 minutter
Følg meg gjerne på Snapchat
(Fitfocuse)
for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag. Ønsker du daglig inspirasjon vil jeg anbefale deg å følge
Facebook
siden min
HER
Smil
Desiree
Comments are closed.