egen reklame
Les mer og meld deg på HER
Jeg har en ny dille nå om dagene! Nemlig One Pot oppskrifter eller sheet pan oppskrifter! Oversatt til norsk – måltider du kan lage i en gryte, en form eller på et stekebrett!
Det er en så morsom og effektiv måte å lage mat på, og jeg gleder meg masse til å dele oppskriftene med dere utover høsten og vinteren. Perfekt til alle fanget i tidsklemma!
Dagens middagen middag er skikkelig kosemat! Varm, kremete og barnevannlig.
Nok til 3-4 personer:
Fremgangsmåte
-
1 gul løk
-
1 squash
-
200 gram sopp
-
1 ts chilipulver
-
1 ts paprikapulver
-
1 ts hvitløkspulver
-
1 ts tørket timian
-
1 ss ketchup
-
400 gram karbonadedeig eller 1 boks røde linser (300 gram)
-
300 gram pasta
-
5 dl kyllingbuljong
-
3 dl lett melk
-
2 dl revet ost
Frisk timian til pynt
Fremgangsmåte
- Start med å hakke løk og sopp i små biter + rive squash på et rivjern.
- Finn frem en gryte og fres opp løk, sopp og krydder til dette blir mykt. Tilsett karbonadedeig og brun dette.
- Tilsett squash, ketchup, pasta, melk og kyllingbuljong.
- Legg på lokk og kok retten til pastaen er ferdig.
- Rør inn osten og server.
Litt ekstra luksus? Topp med frisk timian, et dryss parmesan og frisk kvernet pepper.
Stort Smil
Desiree