Kremet pasta med brokoli og skinke; Fettfattig og proteinrik.

22. april 2015 | Middag

Phu, jommen kom jeg meg ikke gjennom denne dagen!

Jeg e l s k e r hverdagen min. Så mange varierte oppgaver, men alt knyttet til det jeg virkelig brenner for! Men noen dager er altså så hektiske at jeg ikke helt skjønner selv hvordan kabalen tilslutt faktisk går opp?!

 

 Egentrening har det blitt lite av denne uka, men sånn er det bare av og til. Jeg vet heldigvis at lite kan gjøre mye.

Denne uka har jeg så langt fått skvist inn 30 minutter med intervaller i skogen, 12 minutter Crossfit og  en super effektiv beinøkt på knappe 30 minutter.

Sammen med et godt kosthold er det ikke mer som skal til om bare man bruker den korte tiden man har effektivt!

 

Og når vi er inne på tid, og gode, kjappe løsninger så må jeg bare dele denne!

Middag for en på 10 minutter.

Oppskriften kan bare ganges opp for flere.

 

Du trenger

1 dl havrepasta

1/2 brokolihode i små buketter

 

1 egg

1/2 dl revet lettost

50 gram skinke i små terninger

 

Slik gjør du:

 

Sett pastaen til koking

Kutt opp brokoli

 

Havrepasta skal koke i 6 minutter, når det er 2 minutter igjen tilsetter du brokoli.

 

Miks sammen egg og ost, kutt opp skinke.

 

Ta pastaen av platen og hell av alt vannet. Hell egg og ostemasse over og rør rundt til osten har smeltet. Tilsett skinken og miks det hele en gang til.

 

Lite kalorier, lite fett, masse proteiner, masse smak og veldig mettendes.

Dette er også en favoritt blant de små. Beregn mer pasta til aktive barn.

 



Du kan lagre dine favorittoppskrifter i gratis appen Bloglovin
HER

 

Følg meg gjerne på Instagram for flere små tips og triks @desireeandersen

 

-Desiree


22. april 2015 | Middag

Kommentarer (16)

  1. Dette så godt og lettvint ut. men hvor får man tak i havrepasta? og er det karbovennlig, med tanke på å holde seg under 100 g karbohydrater 🙂

  3. Ragnhild: vanlig butikk 🙂 er ikke stor forskjell på fullkornspasta og denne altså 🙂

  5. Jeg bare lurer på hvorfor du fokuserer på at det er er lite fett? Fett er livsviktig for oss, og all nyere forskning sier at fett ikke har noen kobling til diverse sykdommer. 🙂

  6. Caroline: Hvis du ser i oppskriftene mine så har jeg ikke noe spesielt fokus på lite fett 🙂 men akkurat denne er det lite fett i 🙂

  7. lagret denne fordi jeg liker brokkoli så godt, og spiste den i går. du har så rett: kjapp og kjempe-enkel å lage! og veldig god 🙂 kommer til å bli en favoritt.

  9. dette så velsmakende ut! Har jeg forstått det riktig at du heller over et rått egg over pastaen blandet med skinke og osten? 🙂

  11. Oki! men trur du det er trygt for min 1,5 åring å spise dette, siden egget er rått? 🙂

  12. Christina: det ville jeg ikke gjort 🙂 ta bare litt pasta tilside og lag med ost og litt smør til barnet 🙂

  14. Heihei!Har du en god oppskrift på pastasaus /spaghettisaus – tenkte å lage fullkorns-spaghetti med karbonadekjøttdeig og saus 🙂 jeg prøvde å søke opp i søkefeltet, men kom ikke noe. hvis du har en oppskift til saus – kan du linke til her?Hvor stor burde porsjonen min være i så fall? (trener 4 – 5 ganger i uken – hviledag i dag)

Comments are closed.