Bestill med fri frakt hos Norli HER
Denne uka har jeg dratt i gang en ny runde med 14. dagers KICKSTART på mine sosiale medier, og det er veldig gøy å se at flere som kjøpte boka i januar er med på en ny runde, og at mange som vurderte å kjøpe boka på nyåret nå hiver seg med!
Første gang jeg kjørte 14.dagers KICKSTART var det utrolig deilig å bare følge boka dag for dag, slik som den er skrevet.
Denne boka er en detaljert dag for dag plan. Alt er planlagt for deg! Du skal bare starte på dag 0, og GJØRE det som står der, så gå til dag 1 – og GJØRE det som står der, osv, osv.
Perfekt for deg som vil:
- Vil ned i vekt
- Vil gjøre det lettere å ta gode matvalg
- Bli kvitt sukkersug
- Øke aktivitetsnivået
- Ønsker inspirasjon til et sunnere kosthold og en sunn livsstil
Denne runden av 14. dagers KICKSTART plukker jeg ut mine favoritter og setter sammen. Så i denne ukas Food Prep er det frokost oppskriften som er fra boka. Lunsj og kvelds er fra andre prosjekter 😉
Her har du oppskriftene!
YOGHURT GLASS med bær og sitron granolabar.
Yoghurt og granola er og blir en frokost klassiker. Denne varianten gir deg ikke bare en god start på dagen, den gir deg også er godt på fyll av mat vi trenger MER AV i kostholdet vårt, nemlig frukt, bær og fiber.
GRANOLABARER MED ET HINT AV SITRON:
Du trenger:
1 dl cashewnøtter
1 dl revet kokos
5 store dadler
Saften av 1 sitron
Slik gjør du:
Hvis du har en enkel kjøkkenmaskin kan du ha alle ingrediensene i denne og kjøre til en glatt masse.
Hvis du skal lage disse med en blender eller stavmikser kan du med fordel legge dadlene i
bløt i litt varmt vann (husk å koke det først) i et par minutter.
I mens kan du hakke nøtter og revet kokos til blenderen/stavmikseren.
Hell vannet av dadlene og mos dem godt med en gaffel før du knar dem inn i nøttene.
Bruk hendene til å forme massen til en firkant.
Del så denne opp i fire biter. Oppbevares i kjøleskapet
YOGHURT GLASS:
Til 3 glass eller matbokser trenger du:
6 dl gresk yoghurt
6 dl frosne blåbær
Noen dråper vanilje essens (kan sløyfes)
Litt søtning hvis ønsket
Slik gjør du:
Tin bærene og rør dem inn i yoghurten. Smak til med noen dråper vanilje essens
KREMETE KYLLINGSALAT:
Til 3 dager trenger du:
1/2 grillkylling i biter
2-3 stangselleri
3-4 vårløk
1 dl sylta jalapenio
1 dl hakka mandler
1 dl tranebær
DRESSING:
1 dl gresk yoghurt
0,5 dl majonese
1 ts sterk sennep
1ts paprikapulver
1ts hvitløkspulver
Salt og pepper
Slik gjør du:
Del opp alle ingrediensene til salaten. Rør sammen dressingen og miks dette sammen.
Fordel i 3 matbokser og spis sammen med et par tynne knekkebrød og 1 frukt
Til 12 muffins trenger du:
400 gram banan eller mango
3 egg
300 gram lyst speltmel eller annet mel
2 ts bakepulver
1 dl hakket sjokolade
Slik gjør du:
Sett stekeovnen på 180 grader.
Blend sammen mango, egg og mel.
Tilsett hakket sjokolade og bakepulver.
Fordel røra i 12 muffinsformer.
Stekes i ca. 25 minutter.
Norli har fremdeles fri frakt på 14. dagers KICKSTART, og noen få signerte utgaver igjen. Du kan bestille den HER.
Du finner den også i din nærmeste bokhandler!
Dette er spennende!