Kokos cookies av kun 2 ingredienser | uten sukker, gluten og melk!

Reklame 12. januar 2022 | Godis og kaker | Skriv kommentar
egen reklame

BLI MED HER

Så var det onsdag igjen, og jeg lurer på om det ikke er på tide å innføre «lille lørdag» her på bloggen igjen?

Hva tenker du?

Ny søt og sunn oppskrift hver onsdag?

I dag har jeg faktisk rotet litt i arkivene mine og funnet frem en gammel favoritt, som virkelig fortjente å bli børstet støv av. Og det er disse!

Skikkelig sprø cookies me deilig kokos smak. Dyppet i litt mørk sjokolade er det en fest i munnen. Bringebærene er egentlig bare for bildes skyld, men det gjorde seg absolutt!

Til ca 5 cookies:

2 dl revet kokosmasse

1 godt moden banan

Slik gjør du:

  1. Sett ovnen på 175 grader varmluft
  2. Mos kokosmasse og banan sammen med en stavmikser
  3. Sett deigen  i kjøleskapet i ca. 15 minutter så blir den lettere å jobbe med
  4. Form små kuler og klem dem flate
  5. Stekes i 25 minutter

Enklere kan det nesten ikke bli! Kan det?

Stort Smil!

Desiree

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.