KNEKKEBRØD DIETTEN – 3 kg ned på 1 uke?!

egen reklame

Les mer og meld deg på HER

Det slår sjeldent feil! Et par ganger i året, gjerne etter jul, påske og sommerferien skriver en av Norges største aviser om «KNekkebrød dietten». Og denne helgen har samme sak, med samme ekspert prydet forsiden. Jeg tror vi kan konstatere at det genererer salg!

Sammen med oppmerksomheten denne dietten får kommer det naturlig nok en del spørsmål i mine kanaler om den «berømte» knekkebrød dietten, så jeg tenkte det var et ok tidspunkt å reposte dette på!

Kjøper man avisa så er det egentlig lite ved dette som er eksepsjonelt!

Spis mindre sukker, styr unna ultraprosessert mat (selv om menyen foreslått i helgens avis er full av ultraprosseserte alternativer),  velg magre proteinkilder, spis fisk, velg grovt og beveg deg mer.

Egentlig er jeg ganske glad for at  media ikke prøver å komme med trendy sensasjoner, men holder seg til fakta! For selv om vektreduksjon er vanskelig, så er det faktisk dette som skal til…

Rett før jul kunne du lese i Dagbladet: Gå ned 3 kg den første uka

er også kjapt ute med å moderere seg. Med en gang du klikker på overskriften står det at du kan gå ned inntil 3 kg den første uka. For hvor mye du kan gå ned ved å følge en diett som dette vil alltid avhenge av ditt kaloribehov vs. ditt kalori inntak.

Kaloribehovet ditt bestemmes av:

• Alder, vekt og kjønn.
• Muskelmasse
• Aktivitetsnivå

Hvordan man burde skape et kalori inntak som er lavere enn kaloribehovet er det ikke noen fasit på. Du burde velge en metode som du trives med, som ikke skaper negativt stress for deg, og som inkluderer mat du liker.

Dette er kanskje grunnen til at mange føler at de lykkes med knekkebrød dietten. Det er jo en ganske norsk måte å spise på, enkelt og krever ikke mange forberedelser.

Dette er knekkebrød dietten:

• Frokost, lunsj og kveldsmat består av 2 knekkebrød med pålegg, eventuelt med en frukt eller liten yoghurt til.
• Mellommåltider består av frukt og grønnsaker
• Du spiser en normal porsjon middag

Kostplan og trening fra min nyeste bok HER

Fordeler med knekkebrød dietten og hvorfor den får deg ned i vekt:

Med knekkebrød dietten er det enkelt å skape et energiunderskudd, og det er jo det som må til for å komme ned i vekt.

Det er enkelt å planlegge, koster lite og krever ikke de store forandringene i din egen hverdag eller familien sine matvaner.

Dette høres jo helt fantastisk ut! Hva er ulempene?

Problem nummer 1 med knekkebrød dietten et at det kan være vanskelig å få i seg nok næring. Og uten nok næring setter kroppen ned viktige funksjoner som for eksempel forbrenning. 
I mange år har man sagt at det å gå på en lavkalori diet er skadelig for forbrenningen. Problemet er egentlig ikke for få kalorier, men at det er vanskelig å sørge for at kroppen får de vitaminene og mineralene den trenger for å fungere når du spise færre kalorier. I parantes kan jeg si at ganske mange sliter med dette når de spiser mange kalorier også….

Sørger du for å få i deg nok proteiner, frukt, grønt og sunt fett sammen med knekkebrødene holder du næringsinnholdet i maten oppe, samtidig som du går i kaloriunderskudd.

Dette gjør du ved å lesse på med magert og proteinrikt pålegg som kokt skinke, kalkun, kylling, magre posteier, egg, fisk og skalldyr. Tenk minst dobbel porsjon pålegg av hva du pleier. Spis masse frukt og grønt til knekkebrød og mellom måltidene. Og tilslutt tenkt at kroppen trenger fett for å forbrenne fett. Spis 2 ss av en fettkilde til tre av dagens måltider.

Noen tips:

1. Knekkebrød er tørt, så smør gjerne knekkebrødet med noe sunt og smakfult som også gir deg en sunn fettkilde.

Her finner du:

• 1/2 avokado
• Hjemmelaget og mager rødbetsalat
• Peanøttsmør

Du kan også bruke:

• Mager kremost
• Sterk sennep
• Wasabi

2. Ikke vær redd for å lesse på med pålegg! En porsjon pålegg tilsvarer:

• 1 egg
• 4 skiver magert pålegg som kokt skinke, roastbeef, kylling og kalkun.
• 1 skive laks eller ørret.
• 4 ss reker eller skalldyr.
• 2 ss mager leverpostei
• 2 ss markrell i tomat
• 1 skive ost
• 2 skiver lett ost
• 4 ss cottage cheese

Dette er til et knekkebrød. Du burde spise 2-3.

3. Pynt. Det skal så lite til. Noen cherrytomater, skiver agurk, litt friske urter.

4. Ikke undervurder bruken av krydder! Mine favoritter er:

• Chilli
• Cummin
• Pepper
• Kanel

4 av mine favoritter

Knekkebrød smurt med peanøttsmør, tynne epleskiver, cottage cheese og et dryss kanel eller sukrin gold.

1/2 avokado krydret med litt chilli, 4 skiver kokt skinke og noen tomater.

Denja sin rødbet salat med cottage cheese,  med et kokt egg.

Mager leverpostei med litt ekstra pepperkorn og timian.

Min personlige mening?

Gjort riktig er det lite i veien med knekkebrød dietten. Så lenge man spiser nok grønnsaker, er raus med pålegget og husker fettkildene er dette faktisk en veldig enkel måte for mange å spise sunnere på! Jeg tenker kanskje at det kan bli kjedelig i lengden, men det er matnerden i meg som snakker.

Stort Smil

Desiree