KARAMELL KJEKS | søte og sunne så klart

Reklame 7. november 2022 | Godis og kaker, Oppskrifter | Skriv kommentar

 Min 5. bok kan bestilles hos Norli HER

Sist uke publiserte jeg en av mine  absolutte «must haves» på kjøkkenet – nemlig mandelsmør, på Instagram og TikTok!

 

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av Desiree Andersen|Sunn livsstil (@fitfocus.no)

Mangel lurte på hva jeg bruker det til. Svaret er som topping på yoghurt, grøt og smotthies, også bruker jeg det i mye bakst. Som disse!

De er såååå gode!

Til 8 kjeks:

1 egg
1,5 dl mandelsmør*
5 ss sukrin gold

Karamell:
4 ss mandelsmør
4 ss sukrinsirup gold
2 ss smaksnøytral olje

Smeltet mørk sjokolade og salt til pynt

*Det er mulig å bruke andre typer nøttesmør.

 

Sett ovnen på 180 grader varmluft.

Rar sammen alle ingrediensene til kjeksen.

Form deigen til 8 kjeks.

Stek i 10 minutter, og la de avkjøles i den varme ovnen.

 

Karamell:

Ha alle ingrediensene i en kjele. Bland godt sammen på svak varme.

Bre karamellen over kjeksene og topp med smeltet sjokolade og salt.

Sett kaldt til karamell og sjokolade har stivnet.

Håper det inspirerer!

 

Stort Smil

Desiree

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.