Karamell-is med sjøsalt; sukkerfri

Hei dessertbloggen!

I kveld kommer det et innlegg om trening – promise!

Men jeg tror ikke dere blir skuffet over disse ispinnene, og isen kan også fryses i en boks. Største plusset er at du hverken trenger ismaskin eller å huske å røre i denne isen mens den stivner. 

For å lage disse trenger du

2 bokser vikingmelk

3 dl kremfløte

Litt grovt salt

 

Slik gjør du:

Først tar du 3 dl vikingmelk og varmer dette i mikrobølgeovnen på full guffe i 5 minutter, eller på komfyrel til det får samme konsistens som en sjokoladesaus.

Avkjøl

Miks så sammen denne vikingmelken og 3 dl kremfløte til du får krem.

Sett dette i fryseren

 

Mens dette står i fryseren tar du nye 3 dl vikingmelk. Dette skal bli til karamell.

Dette gjør du ved å kjøre den ca 12 -15 minutter i microen. Stopp og rør hvert 4 minutt.

Sett i kjøleskapet til det har kroppstempratur.

 

Nå tar du isen og og rører inn karmellen.

Strø over 2 st grovt salt.

Fyll i isformer eller sett isboksen i fryseren igjen.

 

Vi serverte dette til dessert i går sammen med pistasjmuffinsene. Jeg sier bare – Det ble tomt!

 

Nå venter Sommerland, selv om det ikke er mye som minner om sommer i Danmark.

 

Stort Smil

Desiree

 

 

 

#sukkerfri

#karamellis

#isoppskrift

#utenegg

#sunn

#sunnis

#oppskrift

#allergivennlig

#funksjonellmat

#helårskroppen

#livsstil

#sunhet

#sunkost