Og vips var ferien over. Litt merkelig må jeg få lov til å innrømme. For jeg pleier aldri å ha ferie i juli. Jeg pleier å ha ferie i august, slik at når ferien min er over er det full rulle med onlineprogrammer, store lesertall og kunder som vil komme i form etter sommeren. Nå er ferien min over, men det er fremdeles lenge til oppstart av nye programmer, kundene mine har fremdeles ferie og trafikken på sosiale medier er fremdeles i sommermodus. What to do?!
Jeg har tenkt til å bruke de neste ukene på å være litt testkanin. Jeg husker ennå da jeg utdannet meg til kostholdsveileder. Jeg testet alle «diettene» jeg kom over, rett og slett for å vite hvordan det kjennes på kroppen å følge dem, hvilke fordeler og utfordringer det var ved dem, hva som krevdes i forhold til planlegning og ikke minst kunne komme med gode innspill til måltider og oppskrifter.
På mange måter er det den erfaringen og tankegangen som etterhvert ble denne bloggen, og grunnen til at du finner alle «typer» mat her. Både LcHf, paelo, vegetar, glutenfri, osv, osv. Mat er mat for meg.
Men det begynner å bli noen år siden jeg testet dietter og kostholdsretninger på den måten, og nye kostholdstrender har blomstret opp siden. Så jeg har nå tenkt å bruke de neste 3 ukene på å teste noen jeg ikke har prøvd tidligere.
PERIODISK FASTE er et alternativt spisemønster hvor alle måltider spises innenfor et bestemt antall timer på dagen; et såkalt spisevindu. Resten av dagen tilbringes i fastet tilstand.
Den enkleste måten å gjøre det på er å faste mellom klokka 20 om kvelden og klokka 12 neste dag. Det vil altså innebære at man dropper frokosten.
Formål: Forskning har vist at dette spisemønsteret skal gi økt insulinfølsomhet og bedret hormonbalanse i kroppen, som igjen er med på å bedre fettforbrenningen og næringsopptak.
VEGANER er plantebassert kosthold uten kjøtt, fisk, egg eller meieriprodukter.
Formål: Det er flere forskjellige grunner til at man velger å legge om til et plantebasert kosthold. Dyrevelferd og miljø rangerer ofte høyt, men forskning har også vist at et plantebasert kosthold kan reversere hjerte/karsykdommer, gi bedre blodsukker kontroll, minske inflamasjoner i kroppen og forebygge kreft.
PAELO kosthold utelukker stivelse, meieriprodukter, sukker og korn.
Formål: Hvis hulemannen ikke kunne fange og tilberede det, kan ikke du spise det…Kunne du fange pizza med klubbe og spyd? Neppe.. Paelo handler om å spise mat som er «naturlig» for oss å spise. Dette skal gi bedre fordøyelse, blodsukkerkontroll, hormonbalanse og vektreduksjon.
Hvilken diet har du lyst til at jeg skal starte med?
Jeg hadde i første omgang tenkt å utføre dette på Snapchat og Instagram, så følg med der for å se hvordan det går – måltid for måltid, dag for dag. Navnet er Fitfocuse. En liten oppsummering vil komme på bloggen hver uke.
Stort Smil
Desiree
Comments are closed.