egen reklame
Les mer og meld deg på HER
Nå vil vel jeg argumentere med at å slenge sammen en pannekake røre er ganske enkelt i utgangspunktet, men jeg er jo for alt som gjør sunne matvalg ennå lettere!! Så hvorfor ikke blande sammen din egen pannekakemix, slik at det eneste du trenger å gjøre når du vil ha pannekaker til frokost, lunsj eller kvelds er å måle opp ønsker mengde mix, tilsett melk og steke?
Disse pannekakene smaker uansett vanvittig godt, fluffy, nutty og akkurat passe søte!
I i tillegg til at de kan lages uten egg og med plantemelk. Perfekt for de med allergier eller de som er veganere!
Miks til 15 pannekaker
Ingredienser
- 2 dl lyst speltmel
- 2 dl havremel
- 1 dl havregryn
- 0,5 dl sukrin gold eller annen søtning
- 2 ss bakepulver
- 1 ts salt
Miks alt sammen og oppbevar på boks.
Når du skal lage pannekaker:
Ingredienser
- 2 dl pannekake mix
- 2 ss smeltet smør eller olje
- 1,7 dl valgfri melk/mylk
Rør sammen og la røren svelle i noen minutter før du steker 5 pannekaker.
Det kan være lurt å doble oppskriften med en gang!
Stort Smil
Desiree