Prøv en uke gratis HER
Flere enn meg som teller ned til sommerferien? Bare 2 små uker igjen.
I går fikk vi endelig satt ut båten vår, og mesteparten av ferien blir helt klart brukt på den i år. Så jeg er i gang med å planlegge hva slags mat vi skal ha med på overnattinger osv.
Disse granola kjeksene er fast inventar i en båt med begrenset plass. De er enkle å lage, enkle og oppbevare og kan spises på flere forskjellige måter. Med litt yoghurt, med litt melk eller akkurat som den er!
Til 9 cookies:
- 2 godt modne bananer
- 1/4 dl sukrinsirup / honning
- 2 ss nøttesmør
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 170 g havregryn
- 1/4 ts salt
- 1 neve sjokoladebiter
- Sett ovnen på 180 grader.
- Mos bananen, tilsett de andre ingrediensene og rør godt sammen.
- Legg 9 klatter på et stekebrett.
- Stekes midt i ovnen i ca. 20 minutter.
Stort Smil
Desiree