GARDEN SOUP | med sesongens grønnsaker

Reklame 28. juli 2020 | Middag, Oppskrifter

egen reklame

Kan forhåndsbestilles hos Norli HER, til en ekstra hyggelig pris.

 

Jeg tror aldri jeg har fått så mange ønsker om å publisere en suppeoppskrift før, som jeg fikk etter at jeg viste frem denne på Instagram i går!

Med sesongens norske grønnsaker passer den perfekt inn i SUMMERFIT BOOTCAMP, og kommer på kostplanen der neste uke <3 Passer like godt til lunsj som middag!

Til 3 porsjoner trenger du:

Ingredienser

  • 1 gul løk

     

  • 3 fedd hvitløk

     

  • 1 søtpotet

     

  • 1 squash

     

  • 1 blomkål

     

  • 1 bunt asparges

     

  • 1L grønnsaksbuljong

     

  • 1/2 boks creme fraiche

     

  • 1 boks hvite bønner

     

  • 1 ts timian
  • 1 ts tørket oregano

     

  • 1 ts tørket basilikum

     

  • Frisk persille til topping

Fremgangsmåte

  • Hakk opp løk og hvitløk, og stek dette blankt i en stor gryte.

     

  • Kutt opp søtpotet og squash i små terninger og tilsett dette i gryta. La det steke med i 3-4 minutter.

     

  • Del opp blomkålen og aspargesen i store terninger og kom det i gryta.

     

  • Tilsett grønnsaksbuljongen og krydder, og kok opp.

     

  • La suppa koke i 10 minutter før du tilsetter creme fraiche og hvite bønner.

Ellers så har jeg i dag fått bekreftet at forhåndssalget på DESIREE´s SUNNE MATPAKKEBOK vil gå frem til 2.08 kl.23:55.

Alle som bestiller boka  HER får den signert og til en ekstra hyggelig pris. Og boka blir sendt ut til dere tirsdag 4.08!

Jeg legger så klart denne oppskriften ut i appen min også, når den oppdateres på fredag. 

 

APPLE HER GOOGLE HER

 

Stort smil

Desiree

Reklame 28. juli 2020 | Middag, Oppskrifter