Første nyttårsdag var hele familien enige om at
nå
var det nok. Egentlig føltes det som om jeg aldri ville bli sulten igjen, men etterhvert som formiddagen skred frem ble det jo plass til mat allikevel, men nå skulle det være ordentlig mat.
Til 8 stk:
9 dl lettkokte havregryn.
7 egg
1 revet eple
1 god neve hakkede valnøtter
1 ts kanel
1 ts revet muskatnøtt
1/2 dl skummet melk
1 ts bakepulver
Alle ingrediensene blandes i en bolle, la det gjerne svelle litt.
Bruk en stor spiseskje for å legge bollene på et stekebrett.
Stekes på 200 grader i ca.15 minutter.
Disse blir litt søte så passer best til litt syltetæy, ost eller cottage cheese.
– Desiree
Comments are closed.