egen reklame
Kan bestilles hos ark.no HER og norli.no HER
Lørdag formiddag var jeg alene hjemme med ungene da klokka plutselig vise lunsj. Kjøleskapet var tomt for det meste av pålegg, brødskuffen hadde hverken brød eller knekkebrød og ikke hadde vi ingrediensene jeg vanligvis bruker til pannekaker. Heldigvis hadde vi egg, og bare jeg har egg i hus klarer jeg å trylle frem et eller annet spiselig;)
I kjøleskapet hadde jeg også YT Proteinpudding med vaniljesmak, så sammen med egg, havremel og bakpulver satset jeg på at det ble pannekaker av det. OM det ble!
Til 4 personer:
Ingredienser
- 2 beger YT proteinpudding med vaniljesmak
- 4 egg
- 3 dl havremel
- 4 ts bakepulver
Fremgangsmåte
- Visp sammen egg og proteinpudding.
- Visp inn mel oh bakepulver.
- Stek 8 pannekaker på middels varme.
Jeg serverer pannekaker med friske bær, frukt, sukkerfritt syltetøy, mandelsmør og SukrinGold Sirup!
