egen reklame
Kjøp bøkene mine hos Ark.no HER
De aller fleste har sikkert fått med seg de utallige videoene postet på sosiale medier at TIK TOK retten lagd av tomater, fetaost og pasta.
Hvis ikke kan du ta en titt her:
Se dette innlegget på Instagram
Spennende ikke sant? 🙂 Men, også kopiert millioner av ganger de siste ukene. Så la oss heller ta ideen og bruke den i en litt mer næringsrikt og sammensatt måltid 😉
Du trenger:
Ingredienser
- 10 små tomater
- 1 brokkoli
- 1 rød løk
- 1 gul paprika
- 100 gram fetaost
- 400 gram laks
- Sitronpepper
- Salt og pepper
Fremgangsmåte
- Sett ovnen på 200 grader.
- Del opp løk, brokkoli og paprika. Legg grønnsakene i en ildfastform. Legg fetaosten i formen sammen med grønnsakene. Ha over litt olje og krydre med salt og sitronpepper.
- Sett formen inn i ovnen i 15 minutter.
- Ta ut formen og rør sammen grønnsakene og fetaosten. Legg laksen opp på grønnsakene. Krydre dem med sitronpepper. Stek i nye 15 minutter og server!
Grønn salat, ris eller grovt brød er godt tilbehør til denne retten, sammen med en liten klatt lett rømme.
Stort Smil
Desiree