Når man finner frem til sunne(re) kakeoppskrifter ol på nett er det fort gjort å få opp en ingrediensliste, som ligner på et utdrag av fremmedordboka.
Mange ingredienser er dyre, og noen steder er det kanskje vanskelig å få tak i dem.
Her er mitt lille bidrag til en litt sunnere fredagskos. Nesten uten fremmedord!
Du trenger:
200g mandler
4 egg
4 epler
1 ss smør
2 dl sukrin gold
Slik gjør du:
Sett ovnen på 175 grader.
Kjør mandlene i en kjøkkenmaskin eller stavmikser til de ser slik ut
Bland sammen sukker og smør, og hent så kjøkkenhjelpen til å blande alle ingrediensene.
Eplene skrelles og vendes i kanel. Ups, det glemte jeg visst å nevne!
Eplene legges i bunn av en ildfast form, røren helles over og inn i ovnen i 50min.
Her i huset nytes den med gresk yoghurt på kanten <3
Så veldig godt ut. Skulle prøvd den hadde jeg kunnet bake 🙂
Knutsens Verden: Jeg kan heller ikke bake 😉