/Inneholder affiliatelink/
Når man først har begynt å lage hjemmelaget smågodt, og ser hvor utrolig enkelt og godt det er – ja da legger man nesten Candy King på hylla.
For den viktigste ingrediensen i alt salgs smågodt, sunt som usunt er gelatin.
Gelatin er en flott proteinkilde som inneholder 18 forskjellige amino syrer, i tillegg til kalsium, magnesium og kalium.
Det er bra for hud, hår og negler. Det hjelper tarmene å absorbere næring bedre, det hjelper leveren detoxere kroppen din, er godt for ledd, anti inflamatorisk – ja plutselig så fikk vi mange gode grunner til å spise godis.
Men hjemmelaget godis er så klart sunnere enn det vi finner på butikken. For ikke bare kan du kutte ut sukkeret! Du kan lage smågodt med masse forskjellige ingredienser som gir kroppen din en skikkelig BOOST!
Som for eksempel disse. Med grønn te, ananas og sitron! Små, søte, syrlige energi biter!
Vi tar oppskriften først, så kan vi se litt på ingrediensene etterpå!
Du trenger
Ingredienser
- 3 ringer ananas fra egen juice
- 0,5 dl sitronsaft
- 0,5 dl ananas juice
- 1 ss matcha pulver (affliliate link)
- 2 ss gelatin pulver
Fremgangsmåte
- Varm opp sitronsaft og ananas juice
- Rør inn gelatinpulver og matcha pulver
- Blend det til en helt glatt masse sammen med ananasen
- Fordel i små konfektformer eller i bunn av en brødform
- Settes i kjøleskapet i 2 timer
- Oppbevares i kjøleskapet
Matcha er helt klart den ingrediensen som gir energi her! Det inneholder nemelig koffein som så klart er oppkvikkende. Men også 5 ganger så mye L-theanine som annen grønn te. L-theanine øker konsentrasjonen og gjør oss mer oppvakte, men dem motvirker også flere av de uheldige effektene av koffein som hodepine og uroligheter.
Matcha inneholder store mengder antioksidanter:
6,2 ganger så mye som goji bær
7 ganger så mye som mørk sjokolade
17 ganger så mye som blåbær
60,5 ganger så mye som spinat
Studier viser også at matcha øker kroppens hvilestoffskifte og kroppens evne til å forbrenne fett!
Teens høye innhold av antioksidanter gjør at den motvirker frie radikaler og dermed motvirker rynker.
Matcha inneholder også store mengder katekiner. Det er disse som gir teen sin fettforbrennende effekt, men studier viser også at de er med på å redusere dårlig kollesterol og kan forebygge magekreft.
Jeg kjøper min matcha fra soma.no, som nå også har sommerkampanje med masse sunne saker til 30%! Affiliatelink
Følg meg gjerne på Instagram (Fitfocuse) for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag. Ønsker du daglig inspirasjon vil jeg anbefale deg å følge Facebook siden min HER
Stort Smil
Desiree