Du tenker kanskje at du spiser for mye? Jeg mener at du spiser for lite

10. juni 2015 | Ernæring

Meny sier det så utrolig godt i deres nye kampanje


Det handler ikke om det du skal spise mindre av, det handler om det du burde spise mere av.

 

Eller noe sånt.

Vi er flinke til å peke på synderene når vi skal dra frem mat som er skadelig for helse og fasong. Sukker er de fleste enige om at vi burde unngå, men etter det er det en jungel av forskjellige meninger. Fett, karbohydrater, gluten, lakstose, kjøtt, stekt mat, rå mat, osv, osv. Meningene er mange om hva vi burde styre unna.

Jeg har ikke så mange meninger om hva du burde kutte ut å spise, men jeg har et par forslag om hva du kanskje kan vurdere å spise mere av!

Når jeg får inn kostholdsplaner til analyse er det nemlig noen ting som går igjen hos veldig, veldig mange og det er ikke for mye mat, nei det er for lite mat som inneholder sunt fett, esensiellle amionsyrer (protein) og nok frukt og grønt.

 

Så om du vurderer å stramme inn på kostholdet er mitt klare råd til deg å ikke kjøre det.

Du spiser ikke for mye, du spiser mer sannsynligvis for lite – næring.

 


Mine tips og råd til deg:

 


1. Sørg for å få i deg sunt fett minst 3 ganger om dagen. En porsjon kan være:

  • 1/2 avokado
  • 5-10 nøtter
  • 1 ss olje
  • 1 ss smør
  • 1 ss fetaost
  • 1 skive ost
  • 2 ss frø
  • 3 ss oliven


Hvorfor?

 

Fordi kroppen din faktisk trenger fett for å fungere optimalt, for å holde deg sunn og frisk og sterk.

 


2. Sørg for at hovedmåltidene dine inneholder nok proteiner.

Men hvor mye trenger man da?

 

Et voksent menneske kan godt spise en slik porsjon 3 ganger om dagen:

 

  • 150 gram kylling, kalkun, svin eller biff
  • 2  egg
  • 200 gram skyr, gresk yoghurt, lett yoghurt, kesam eller cottage cheese
  • 200 gram skaldyr eller hvit fisk
  • 150 gram laks eller ørret

 


3. spis mer frukt og grønt.

Den gjennomsnittlige nordmann klarer ikke i dag å spise statens minste anbefalning for frukt og grønt. Det er 300 gram. 300 gram er 1 eple, 2 mellomstore poteter, 2 gullrøtter og litt brokoli. Vi klarer ikke det….

Som jeg sa, problemet er ikke nødvendigvis det du spiser for mye av, men det du spiser forlite av.


Lure løsninger for å spise mer?

  • Smoothie
  • Kutt opp frukt på et fat om kvelden og ha det på stuebordet
  • Putt noen frosne bær oppi yoghurten din
  • Fyll minst 1/4 gjerne 1/2 av middagstallerken din med salat og grønnsaker
  • Ha det i kjøleskapet

Det er rart med det, men den maten vi har tilgang til er som oftest den vi spiser…

 

Hva tenker du?

Spiser du for mye? Eller spiser du for lite?

 

-Desiree

10. juni 2015 | Ernæring