Cheese eggerøre og lunsj + frokost på under 10 minutter!

22. juli 2016 | Matpakka

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Er det en ting som 90% av onlinekundene mine ser som en utfordring før de begynner så er det planlegning. Og det er helt greit. Det er helt greit å se på det som en utfordringe, men så må man se på det med nye øyne. For å planlegge mat er da virkelig ikke noe nytt?

Jeg vet ikke med deg, men jeg fikk altså matpakke med på skolen fra første til syvende klasse. På ungdomsskolen måtte jeg smøre den selv, og først da jeg kom på videregående ble den litt fraværende før den kom tilbake i jobb- livet i tyveårene. Jeg er vokst opp med fiskemiddag på faste dager. Det er vi kanskje ikke så gode på i dag, men tacofredag klarer de fleste nordmenn å planlegge. DET er ikke en utfordring. 

Det er egenlig bare å innse at det handler om prioriteringer og vane. Til å begynne ed krever det kanskje litt, men ikke mye! 

Denne frokosten og lunsjen er laget på 6,42 minutter og den kan gjøres klar dagen før! – Billig er den også!


Cheese eggerøre til en porsjon:

2 egg

1/2 boks cottage cheese

Ønsket krydder

Jeg har brukt gurkemeie og chilliflak

  1. Mos alle ingrediensene til en glatt røre med stavmikser
  2. Stek i panne med litt smør i
  3. Rør konstant

OBS: det tar litt lengre tid enn med vanlig eggerøre

 


Frokost smoothie:

3 dl frosne bær

1/2 banan

30 gram proteinpulver eller 1 egg

1 dl melk

Konsentert sukkerfri saft til søtning

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Lunsjen serveres med 1/2 avokado, litt salat og et eple.

Smoothien har fått følge av 10 mandler.

 


Følg meg gjerne på Snapchat 

(Fitfocuse) 
for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag. Ønsker du daglig inspirasjon vil jeg anbefale deg å følge 

Facebook 
siden min 


HER

 

Stort Smil

Desiree


22. juli 2016 | Matpakka

Comments are closed.