/reklame: skrevet i samarbeid med Phillips/
Det viktigste kjøkkenredskapet jeg har er blenderen min. Jeg tror jeg kan gjøre alt med den!
Smoothies og supper sier seg selv, men den maler nøtter og gryn til mel, jeg bruker den til å lage nøttesmør, kaker, dressinger, krem, hakker grønnsaker, jeg bruker den til å med til å male kylling bryst til kjøttdeig!
Den er det første som blir slått på om mornigen og det er det siste som blir satt i oppvaskmaskinen hver kveld – fordi jeg bruker den alltid, alltid!
I min hverdag er jeg med andre ord avhengig av en stor blender, med stor motor, og slike blendere ligger ofte i litt høyere prisklasser – 3000-6000 kroner. For meg er det verdt hver en krone! Men en bra blender trenger absolutt ikke å være dyr!
Og i dag hadde jeg tenkt å tipse dere om Phillips Avance Power Blender. En høyhastighetsblender som koster rundt tusen lappen!
For hva mener jeg at du burde ser etter i en god blender?
- Kvalitet! Det er ikke noe vits å kjøpe en blender hvis den bare holder ett år
- Kunne lage smoothie av fryste bær uten at man må stoppe opp, røre, osv.
- Den må være så kraftig at den kan male nøtter og gryn til mel
- Høy hastighet
Det er flere fordeler ved en høyhastighets blender. At den kan brukes til å lage mer enn smoothies er en ting, men den høye hastigheten gjør også at det frigjøres mer næring fra maten. Celleveggene i selv de hardeste frukter og grønnsaker pulveriseres slik at næringsstoffene frigjøres og kroppen lettere kan ta dem opp!
De fleste kjøper seg nok en blender for å lage nettopp sunne smoothies, så akkurat dette er noe du burde legge merke til!
Dette får du i en Phillips Avance Power Blender:
- En blender med kraftig nok motor til at du kan hakke både frosne bær, isbiter og nøtter
- Den har 3 forhåndsinnstilte funksjoner: pulsing, smoothies og knusing av is
- Man kan ta ut knivbladet slik at den er lett å rengjøre.
Jeg har hatt denne blenderen i over ett år nå og virkelig fått testet den! Her har du tre av mine favoritt oppskrifter, som du kan lage i en Phillips Avance Power Blender
Tynne havrepannekaker til 1 person:
Ingredienser
- 1 daddel uten sten
- 1 egg
- 1 dl havregryn
- 1 dl havremelk
- 1 ts kardemomme
- 1 klype salt
Alt blendes og stekes i litt smør
Green energy kick til en person:
Ingredienser
- 1/2 sitron uten skall
- 1 cm frisk ingefær
- 1 neve frisk mynte
- 1 dl frossen spinat
- 1/2 frossen banan
- 1 dl eplejuice
- Vann til ønsket konsisten
Blend og nyt kald
Søtpotetsuppe med litt ekstra zing til 4 personer:
Ingredienser
- 500 gram gulrot og søtpotet
- 1 gul løk
- 2 fedd hvitløk
- 1 ss revet ingefær
- Saften av 1 lime
- 1 dl kokosmelk
- 7 dl kyllinkraft (eller utblandet kylling buljong)
- 1 ss gurkemeie
- 1 ts chilliflak
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- Kutt grønnsaker, løk og hvitløk i små biter og stek i litt smør
- Kok dem så møre i kraften, tilsatt ingefær, gurkemeie (kan sløyfes men fint for farge, smak og helse)
- Tilsett så limesaft og kokosmelk.
- Kjør det hele til en glatt suppe i blenderen
- Smak til med chili, salt og pepper
Takk for tips,der kom svaret på det jeg har grubla på i det siste; blender vs foodprosessor.Valgets kval..Jeg trenger en til div.matlaging,som du nevner i innlegget.Da er det vel bare å gå for Philips Avance
Jeg har aldri eid en food prosessor. Klarer meg bra med blender, så kan egentlig ikke uttale meg 🙂
Ikke jeg heller.Kun blenderTenkte jeg måtte ha foodprosessor til hakking av nøtter etc.men skjønner at en så kraftig blender fixer det