Mens jeg var i Danmark fant jeg endelig et belgisk vaffeljern!
Vaffeljernet mitt blir jo flittig brukt til alt fra omeletter, sandwichbrød og så klart vafler <3
Og jeg renner over med ideer til hva jeg kan putte i dette!
Du kan så klart bruke vanlig vaffeljern.
Til to blåbærvafler trenger du:
1 stor banan
2 egg
1 dl havregryn
Litt bakepulver
1 neve blåbær.
Bare mos alt untatt blåbærne til en klumpfri masse.
La det gjerne svelle litt før du vender inn bærene.
Smør jernet litt før steking.
Tips:
Stek vaffelen uten å lukke igjen jernet til den er nesten ferdig.
Så lukk igjen å la den få det aller siste.
Da unngår du at den setter seg fast.
Perfekt til både frokost, lunsj og kveldskos <3
– Desiree
Comments are closed.