Jeg tror vi nå er oppe i fire slag sunne juleslag?
Kokosflarn H
ER
Romkuler
HER
Sara Bernard
HER
Og i dag min all time favorite – smultringer – minus smultet!
Du trenger:
50 gram gjær
1 ss sukker
0,5 dl sukrin gold
45 gram smør
2,5 dl melk
1 pakke sukkerfri vaniljesaus
2 egg
11 dl siktet speltmel
Slik gjør du:
Smuldre gjæren og tilsett sukkeret.
La det stå i minst 10 minutter. Rør det så ut med lunken melk.
Tilsett smeltet smør, søtning og egg. Visp godt.
Bland vaniljepulveret sammen med melet og sikt det inn i det våte.
Elt det hele godt i 10-15 minutter. Settes så til heving i 1 time.
Så kommer det noen valgmuligheter.
– Kjevle deigen ut, den skal være ca. 2 cm tykk.
Så skal du stikke ut smultringene. Har du ikke utstikker kan du gjøre som meg å bruke et kjøkkenglass og eggeglass.
Etterheves i 15-30 minutter.
Smultringene kan stekes slik på et stekebrett ved 190 grader i 8 minutter.
Jeg valgte å trykke deigen ut i doughnutformen min for at de skulle bli helt runde.
Vil du stemme meg frem som årets Trenings/helseblogg kan du gjøre dette
HER
<3
Flere som begynner å glede seg til jul?
Desiree
Notater:
#sukkerfri
#bakeutensukker
#syvslag
#funksjonellmat
#smultringer
#suntoggodt
#julegodis
#oppskrift
#familiemat
#fettfattig
#utensukker
#gjærbakst
Comments are closed.