Arme riddere – en sunn vri på en søt kassiker

Jeg husker ennå entusiasmen rundt bordet i barnehagen når vi fikk dette servert! For en på seksåring var det et lite søtt høydepunkt, men i dag skjønner jeg jo at det var en smart måte å bli kvitt gammelt brød på!

Uansett så er det fremdeles en liten favoritt som jeg lager alt for sjeldent – nok fordi vi ikke spiser så mye brød hjemme… Også er ikke kombinasjonen loff, sukker og helmelk spesielt sunn. Men gjør du et par enkle bytter, så har du en deilig, søt og sunn frokost som ungene garantert vil like!

Arme riddere

Til 6 skiver trenger du

Ingredienser

  • 2 egg
  • 2 dl lettmelk
  • 1 ss sukrin gold
  • 1 ts kanel
  • 6 skiver halvgrovt brød
  • Smør til steking

Veibeskrivelse

Annonse
  1. Visp sammen egg, melk, krydder og søtning
  2. Ha røren over i en ildfast form
  3. Legg skivene ned i formen og la de ligge 3 minutter på hver side så de trekker til seg godt med væske
  4. Stekes i litt smør

Arme riddere

Jeg synes de smaker nydelig akkurat som de er med litt frisk frukt eller bær!

Følg meg gjerne på Instagram (Fitfocuse) for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag. Ønsker du daglig inspirasjon vil jeg anbefale deg å følge Facebook siden min HER

Stort Smil

Desiree

Comments are closed.