Hei og hopp alle sammen.
Først kan jeg fortelle at avstemningen til Vixen stengte i går, og jeg vil bare si tusen, tusen takk til dere som har stemt på meg <3 Det betyr urolig mye for meg!
Så må jeg få lov til å beklage at FIT på 30 dager tar litt mye plass på bloggen i disse dager, men det er kun frem til oppstart! I mellomtiden skal jeg gjøre det jeg kan for å poste spennende stoff for dere som ikke skal være med på FIT på 30 også.
I dag ønsket dere dere oppskrift på grove rundstykker.
Resultatet ble skikkelig saftige og proteinrike rundstykker med skyr.
Til 6 rundstykker trenger du:
300 g Skyr naturelle
25 gram gjær
2 dl lunkent vann
1 knipe salt
1 ss honning eller 2 ts sukrin
100 g siktet spelmel
200 g fibramel
Slik gjør du:
Rør ut gjæren i vann.
Tilsett søtning, skyr og salt.
Rør inn melet og kna deigen godt i ca. 10 minutter.
Sett deigen til heving i 30 minutter.
Formes til 6 rundstykker og settes til etterheving i ca. 15 minutter.
Stekes på 200 grader i 12- 15 minutter.
Jeg kaller disse allround rundstykker fordi de kan brukes til ALT! Her blir de i dag brukt som burgerboller, i morgen er de frokost. NAM.
Husk at du kan lagre alle oppskriftene mine direkte på mobilen med gratisappen Bloglovin
HER
Stort Smil
Desiree
Notater:
#rundstykker
#oppskrift
#proteinrundstykker
#skyrboller
#familiemat
#bakeglad
Comments are closed.