egen reklame
Bestill min første kokebok hos Norli HER
Jeg starter rett og slett uka med å dele litt middagsinspirasjon til uka! Tre favoritt oppskrifter fra boka mi, som gjør det lettere å spise mer av den maten vi trenger mer av i kostholdet vårt 😉
Så la oss starte med en fiskemiddag.
En ting jeg er veldig stolt av med denne boka, er at innimellom alle oppskriftene finner du temasider som forteller deg HVORFOR og HVORDAN du kan spise mer fisk, mer frukt og grønt, mer fullkorn og mer belgvekster.
I min verden går nemlig veien til et sunnere og mer balansert kosthold via maten vi trenger MER AV i kostholdet vårt!
Rett nummer to er en kjøttfri rett. Den kan lages med kjøtt hvis du absolutt vil, men røde linser i stede for kjøttdeig er virkelig et fint sted å starte om du vil kutte litt ned på kjøttforbruket.
Legg merke til at alle middagsoppskriftene har en oversikt som viser hvor mange porsjoner frukt og grønt den dekker per porsjon <3
Den siste oppskriften er ikke fra middagsoppskriftene i boka, men fra kapitelet som heter MATPAKKEMAT, men den passer like godt som en rask hverdagsmiddag.
Håper det inspirerer!
Stort Smil
Desiree
Bestill min første kokebok hos Norli HER